Начин на приготвяне
В купа се смесват двата вида брашно. Прибавя се кисело мляко с разбита в него сода за хляб, олио, сол, извара и нарязан колбас на кубчета.
Разбърква се с вилица на гъсто тесто. Ако стане по-сухо, наливаме малко вода и с две три размесвания се оставя да почине за 20 минути.
Върху хартия за печене се оформят 5-6 царевични питки, зависи от големината им. Не е нужно да са идеални по форма, нека са рошави.
Печем в загрята фурна 180°C до зачервяване.
Най-вкусните царевични хлебчета за 0 време.
