Начин на приготвяне
Смесваме двата вида брашно с бакпулвера, солта, куркумата, сиренето и кашкавала.
Разбиваме яйцата, добавяме газираната вода и изливаме при сухата смес. Размачкваме и размесваме хубаво. Прибираме в хладилника за 20 минути.
След това от сместа оформяме плоски питки.
Загряваме на по- ниска температура тиган на котлона и намазваме с малко масло. Изпичаме питките от двете страни до готовност.
Сервираме веднага, защото са вкусни топлички. Царевичните питки на тиган са готови.
