Начин на приготвяне
Смесват се двата вида брашно, бакпулверът, содата и захарта. Разбъркват се. Към тях се добавя разбитото яйце, киселото мляко и олиото. Разбърква се до хомогенна смес.
Нарязват се маслините на малки парченца и се добавяте. След това се добавя настърганият кашкавал. Сместа става малко по-гъста от смес за кекс.
Разсипва се в тавичка, върху хартия за печене на седем-осем отделни места, но на разстояние едно от друго, за да не се слепнат отделните питки.
Пече се на предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.
Ако рецептата ти харесва, опитай и нашите предложения за царевичен хляб или тази домашна фокача.
