Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата с вилица. Добавя се содата в киселото мляко, за да се угаси и шупне. След това се прибавя в купата към яйцата.
Сиренето се натрошава и се прибавя и то в купата. Кравето масло се разтопява и добавя към останалите продукти.
Добавят се и овесените ядки и се разбърква до хомогенна смес. В тава се поставя хартия за печене и се изсипва сместа.
Пече се в предварително загрята фурна за около 20 минути. След като се изпече, още гореща баницата се намазва с краве масло, за да омекне кората.
