Пържено Халуми с песто и горчица

Сиренето Халуми се нарязва на малки кубчета.

Разбийте яйцата в купа и добавете песто и горчица и разбъркайте добре заедно.

Сиренето Халуми се накисва в брашното и се прехвърля в яйчната смес и накрая се овалва в галетата.

Панираното сирене се пържи в тиган (можете да изпържете сиренето дори в дълбоко олио) и ястието е готово.

Поднесете сиренето на тиган със сезонна салата.