Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в тиган и запържете пилешкото. Междувременно направете пестото.
За целта пасирайте заедно зехтина, кедровите ядки, пармезана, босилека, магданоза, чесъна, сол и пипер. Извадете пилешкото от тигана.
Намалете огъня и задушете леко пестото. Изсипете го върху гърдите, украсете с босилек и сервирайте.
