Начин на приготвяне
В подходяща купа смесете киселото мляко и содата бикарбонат.
Изчакайте да шупне и прибавете постепенно останалите продукти /брашно, масло и мед/. Прибавете канелата, ванилията и орехите.
Намажете формата за печене с масло, поръсете с брашно и изсипете кексовата смес.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45-50 мин.
Проверявайте готовността на кекса клечка за зъби.