Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата от тиквички и сирене Бурата

Салата от тиквички и сирене Бурата

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k6k1
Салата от тиквички и сирене Бурата
Снимка: marcheva14
1 / 2
26/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Ето ви салата, за която после всички ще говорят с възхищение и ще питат за рецептата"

Необходими Продукти

  • бурата - 1 бр. от 400 г
  • тиквички - 2 бр.
  • чесън - 1 скилида
  • лимон - 1/2 лимон сок и настъргана кора
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • сол - едра, за поръска
  • лют пипер - италиански, няколко щипки
  • риган - 2 - 3 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват и нарязват по дължина на тънки ленти. Загрява се скара или грил-тиган и тиквичките се запечатват.

Приготвя се дресинг от зехтин, лимонов сок, настъргана лимонова кора, пресован чесън, солта и лютия червен пипер.

Готовите тиквички се прехвърлят в подходяща купа, по желание се накъсва на топки сиренето Бурата, и се посипва с риган.

Хубаво е, ако се ползва свеж риган, но поради липса на такъв, добавих сух риган. Накрая салатата се овкусява с готовия дресинг.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: