Мекици без мая с прясно и кисело мляко

27/11/2018
Виктория Георгиева
отВиктория ГеоргиеваПомощник Готвач155592
"Отказваме да станем от кревата, докато носът не потвърди подозренията ни, че в кухнята се приготвят мекици без мая с прясно и кисело мляко "
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 785
  • Преглеждания за месеца690
  • Преглеждания за седмицата290
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към киселото мляко се добавя содата, солта и ът. Разбърква се и се оставя да шупне.

В голяма тава се пресява брашно. Посредата се прави кладенче. Чукват се двете яйца. Добавя се шупналото кисело мляко и прясното мляко.

Започва да се замесва тесто, като постепенно се поема от брашното. Замесва се меко тесто.

Когато тестото е готово, се оформят малки топчици, покрити с олио. Оставят се да починат около 10 минути.

В дълбоко тиганче се загрява олио. Топка тесто се раздърпва в кръгла форма с дупчица по средата.

Пържи се в олиото и от двете страни. Така, докато цялото тесто стане на мекички.

Подхождат си с всякакви сладка.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар