Начин на приготвяне
В тенджера под налягане сваряваме за около 30 минути киселото зеле с червения пипер и олиото.
Когато се свари, прибавяме ориза и варим почти до готовност и на ориза.
Всичко се изцежда в гевгир. Вземат се корите (от корите зависи или по личен избор по един или по два листа ще завивате с плънка), слага се по малко от плънката и се завива.
Така завитите кори за баница се подреждат в намазнена тавичка и се намазват отгоре с мазнина. Пече се на 220 градуса до готовност.
