Начин на приготвяне
Нарязва се свинското месо на големи порции. В купа се смесва соев сос, олио, черен и червен пипер, риган, мащерка.
Месото се овалва в марината и оставяме за 1 час да поеме аромата на подправките.Така месото ще е по вкусно и сочно.
В плик за печене се нареждат ребрата, заедно с марината, затваря се с връзката и поставяме в тава за печене. Фурната е загрята на 200 градуса на долна решетка.
Печем ребрата за 1 час, изважда се тавата, с ножица се срязва отгоре отвор на плика за печене и връщаме във фурната за още 20-30 минути.
Поднасяме с подходяща гарнитура.
