Начин на приготвяне
Сложете лаврака в тавичката, в която ще го печете, и овкусете със солта, черния пипер, начупете листата дафинов лист, мащерка.
Нарежете лимона на ивици и го добавете към рибата заедно с нарязания лук.
Оставете за 1 час с подправките и изпечете, като покриете с фолио за около час на 250 градуса, след това още 10 минути без фолио.
Докато рибата се пече накъсайте броколите на розички, посолете, добавете черен пипер и босилек на вкус и го дръжте под капак на пара за около 15-20 минути.
