Начин на приготвяне
Сложете купа с вода и сол на котлона да заври.
Добавете нарязани на розички броколи и варете за 5-6 минути.
Загрейте олио и кокосово масло, добавете нарязана ситно скилидка чесън да овкуси маслото.
С решетка извадете броколите от тенджерата и сипете в тигана.
Задушете, докато изври водата и броколите се сготвят.
Свалете ги от котлона, поръсете с нарязан копър и сипете в задушените броколи.
Докато са топли, поръсете с настърган кашкавал и ядки, нарязани с нож.
Задушени броколи с масло и кашкавал са вкусно, лесно и здравословно за мезе или вечеря.
Добър апетит!
