Начин на приготвяне
Настържете кашкавала. Добавете масло при картофите и ги намачкайте. Прибавете настъргания кашкавал.
Овкусете сместа със сол, чубрица и чесън на прах. Нарежете копъра на ситно и прибавете в базата. Добавете яйце, 1 с.л. брашно и разбъркайте финално.
Натрошете корнфлейкса на едри трохи. Поставете ги в купа. В друг съд разбийте яйцата за панировката. В трети - поставете брашното.
Оформете какюфтенца от сместа, оваляйте ги първо в брашно, след това потопете в яйцата и завършете в корнфлейкса.
Изпържете картофените кюфтенца в загрята маслена баня до златисто.
