Начин на приготвяне
Във врящата вода сипваме солта и щарлана, а после измитата и почистена кафява леща. За да се свари по бързо бихте могли да добавите сода за хляб.
След малко добавяме всички зеленчуци, нарязани на ситно: морковите, чушките, лука, чесъна, тиквичката, праза и карфиола – начупен! След като малко поомекнат добавяме и пълнозърнестото фиде.
Разбъркваме и оставяме да поври още малко! Следва да прибавим нарязания магданоз и подправките!
Разбъркваме оставяме още някоко минутки и супата от леща е готова! Разпределяме в 3 купи и поднасяме с препечен пълнозърнест хляб!
