Начин на приготвяне
Замесете меко тесто от млякото, маята, бакпулвера, олиото, захарта, солта, едното яйце+единия белтък и брашното.
Намазнете една найлонова торбичка и сложете тестото в нея. Оставете го в хладилника.
На сутринта извадете тестото от хладилника и започнете да правите закуските.
Късайте топчета колкото мандарина, разточете леко с ръка, сложете сирене в средата на всяко и оформете пак на топка.
Оставете да втасат за 20 минути и след това намаже с отделения жълтък.
Поръсете със сусам и печете на 180 градуса до златист цвят.
