Начин на приготвяне
Разбийте свинската мас заедно с яйцата и киселото мляко, като в него сте шупнали хлебната сода и амонячната сода. Добавяйте по малко брашно, докато се получи гладко тесто.
Накрая натрошете сиренето и омесете на ново. Оставете го да почине на стайна температура за 30 мин, след което разточете върху набрашнен плот и нарежете с назъбен нож на ленти.
Получените соленки намажете с разбития жълтък и поръсете със семената.
Печете в тава с хартия за печене в предварително загрята фурна на 200 градуса до златист загар за около 15-20 мин.
