Начин на приготвяне
Сварете предварително свинските езици. Най-добре в херметическа тенджера.
Нарежете на колелца. Запържете леко в олиото. Добавете и нарязания праз. Поръсете с червен, черен пипер и сол.
Долейте с чаша от бульона. Оставете на бавен огън до омекване на праза. По желание може да запечете.
