Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Мигновена баница със сирене

Мигновена баница със сирене

Мигновена баница със сирене
Снимка: Илиана Първанова
1 / 3
01/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Когато времето е фактор и вие не разполагате с него - мигновена баница със сирене"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет от 400 - 500 г
  • сирене - 1 бучка
  • кисело мляко - 1 кофичка от 2%
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • хималайска сол - 1 ч.л.
  • яйца - 2 - 3 бр.
  • шарлан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме млечната заливка, като в дълбока купа разбъркваме яйцата, към тях добавяме киселото мляко, активирано със содата, и овкусяваме с хималайската сол. Разбъркваме всичко заедно.

Намазваме кръглата тава с шарлан. Намачкваме всяка кора за баница на хармоника и ги подреждаме плътно една до друга. Ако тавата е овална, може да сложим и от двете страни по една кора.

Поръсваме отгоре равномерно навсякъде с натрошеното сирене. Заливаме внимателно отгоре и с помощта на лъжица, разстиламе равномерно – да има заливка навсякъде и особено по краищата.

Печем за около половин час на 200 градуса до златисто-кафяв цвят. Хубаво е да се запече, за да сме сигурни, че не е мокра отвътре, а е хубаво изпечена! Най-лесната намачкана млечна баница!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: