Начин на приготвяне
От мекото масло и всички подправки се приготвя каша, с която се натрива отвън и отвътре измитото и подсушено пиле.
Оставя се няколко часа в хладилника.
Наливаме в буркан съдържанието на на половин бутилка бира и нахлузваме пилето.
Поставяме го в тава и изсипваме останала част от бирата.
Печем на 170 градуса пилето върху буркан за около час и половина, като от време на време обливаме пилето с бирата.
Коментари