Кюфтета с картофи и доматен сос на фурна

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
614
5k
2k
2k
7
02/12/2018
"Няма спирка, хапваме и не можем да се наситим на тези сочни кюфтета с картофи и доматен сос"
Приготвяне40 мин.
Готвене80 мин.
Общо120 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 842
  • Преглеждания за месеца227
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците и ги нарежете на дребно. Омесете каймата с половината лук и подправките.

Оставете за около 30 минути, като междувременно загрейте олиото на умерена температура в тиган на котлона. Задушете останалия лук, моркова, чушката и чесъна.

Гответе около 5 минути до омекване на зеленчуците. Добавете доматения сос с подправките и намалете огъня на котлона.

Оставете соса да къкри на слаб огън около 15 мин. Обелете и нарежете картофите на еднакви парчета. Направете овкусената кайма на малки топки.

Подредете ги в намазнена тава. Между кюфтетата подредете нарязаните картофи. Сипете около 150 мл. вода и сложете да се пече във фурна за около 40 минути на 200 градуса.

Като изтече времето извадете и залейте кюфтета с доматения сос. Върнете във фурната за още 20 мин. или до готовност на картофите.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар