Златни картофи с куркума и естрагон на фурна

03/12/2018
"Опитахте ли вече тези ароматни златни картофи с куркума и естрагон на фурна "
Приготвяне10 мин.
Готвене45 мин.
Общо55 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо828
  • Преглеждания за месеца78
  • Преглеждания за седмицата21
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме и нарязваме картофите на не много големи кубченца. Сипваме ги в тавата, в която ще се пекат, и ги овкусяваме с хималайска сол, куркума за цвят, кимион и кориандър за по-екзотичен вкус, черен пипер и джинджифил на прах за лека пикантност, естрагон за аромат.

Завъртаме една спирала шарлан и разбъркваме хубаво и равномерно.

Наливаме малко вода, колкото да се сварят картофите, ала да не ги покрива, а да е по-ниско от нивото им, за да не получи много бульон, а да могат да се запекат. Печем около 40-45 минути до златна коричка. На половината време от печенето може да разбъркаме веднъж.

Изумително вкусни и ароматни златни картофи с куркума и естрагон!

Подходящи да се поднесат с млечна салата, която да омекоти с млечната си нежност силния вкус на индийските подправки!

Чудно Вкусно! подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар