Начин на приготвяне
Отцеждат се печените чушки и нарязваме на ленти. Смесват се с натрошено сирене, олио, щипка сол и черен пипер.
Сипваме в тавичка, отгоре се разпределят нарязани маслини.
Разбиваме яйцата в купа, добавя се топено сирене за намазване, малки кубчета кашкавал, киселото мляко и нарязан магданоз.
Ако има нужда, се добавя сол на вкус.
Заливаме чушките в тавата и печем в загрята фурна 180°C, докато стегне заливката - около 25 минути.
Охладена запеканката се нарязва на квадрати и сервираме.
Лесно и много вкусно.
