Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запеканка с печени чушки, сирена и маслини

Запеканка с печени чушки, сирена и маслини

Запеканка с печени чушки, сирена и маслини
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Нищо против пълнените чушки, ама ей така на запеканка, само объркани - сто пъти по-вкусни са със сигурност"

Необходими Продукти

  • печени чушки - 1 буркан
  • маслини - 20 бр
  • сол - на вкус
  • олио - 1 - 2 с л
  • черен пипер
  • сирене - 100 г натрошено
  • заливка
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 100 г
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • топено сирене - 2 с.л.
  • кашкавал - 50 г на кубчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отцеждат се печените чушки и нарязваме на ленти. Смесват се с натрошено сирене, олио, щипка сол и черен пипер.

Сипваме в тавичка, отгоре се разпределят нарязани маслини.

Разбиваме яйцата в купа, добавя се топено сирене за намазване, малки кубчета кашкавал, киселото мляко и нарязан магданоз.

Ако има нужда, се добавя сол на вкус.

Заливаме чушките в тавата и печем в загрята фурна 180°C, докато стегне заливката - около 25 минути.

Охладена запеканката се нарязва на квадрати и сервираме.

Лесно и много вкусно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: