Начин на приготвяне
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Сложете го в тавичка, полейте го с олиото и го задушете във фурната до омекване.
Измийте и почистете спанака. Сложете и него при задушения лук. Гответе до омекването му, като разбъркавате от време на време. Поръсете със зеленчукова подправка.
Нарежете пушеното топено сирене на колелца, наредете ги върху спанака и чукнете яйцата.
Гответе спанака на фурна до готовност на яйцата.
