Начин на приготвяне
За предпочитане е картофите да са малки и да се сложат цели, но ако са големи, се разрязват на 2 и се подреждат в тавичка.
Прибавят се солта, червеният и черният пипер, 2 ч.ч. вода и 2/3 ч.ч. олио.
Отгоре се нареждат топените сиренца, като се внимава да нямат контакт с водата, за да може не да се разтопят, а да се опекат.
Пече се 40 мин. в силно загрята фурна.
