Начин на приготвяне
Почистете ябълките и внимателно отрежете капачетата. Издълбайте вътрешността с помощта на остър нож.
Във всяка ябълка сложете по лъжичка кафява захар, мед с ядки, парче мандарина и коняк.
Поръсете с канела и джинджифил. Похлупете с капачетата.
Наредете ябълките в тава за печене. Добавете 1/2 ч.ч. вода.
Изпечете в загрята фурна до златисто. Поднесете печените ябълки докато са топли.
