Начин на приготвяне
В купа се смесва разтопено масло, сол, черен пипер, горчица, риган, червен пипер и всичко се разбърква добре. Пилето се намазва от всички страни.
Малка бутилка бира се отваря и пилето се нанизва на бутилката изправено се поставя в тава върху хартия за печене.
Фурната загрята на 200°C. Тавата внимателно се поставя на долна скара и печем за 1 час и 40 минути, като от време на време се отваря и с четка се намазва с отделения сос.
По средата на печенето върху хартията се сипват нарязани картофи и измити моркови, овкусени с подправки.
Печем до готовност и сервираме пилето на бутилка в чиния с гарнитурата.
Страхотно печено пиле с картофи!
Добър апетит!
Коментари