Начин на приготвяне
Сложете лука, доматите, сухите чушки, захарта, солта и ригана в пасатор и пасирайте.
Обелете и нарежете картофите на кръгчета с еднаква дебелина. Сложете картофите на дъното на гювеч. Овкусете със сол, сипете олиото и разбъркайте.
Запечете във фурна за около 40 мин. на 200 градуса, като разбъркате веднъж картофите по време на печенето.
Извадете гювеча и сипете пасираната доматена смес върху тях.
Нарежете надениците на половинки и ги подредете най-отгоре. Запечете още за около 20 мин. в загрятата фурна.
