Начин на приготвяне
Сварява се лещата. Булгурът се покрива с гореща вода, докато набъбне.
В тиган с олио се запържва доматеното пюре.
Смесва се с булгурът и лещата.
Нарязват се малко зелен лук и магданоз и се добавят в сместа.
Полива се със сок от лимон и се слага сол.
Правят се топчета.
Това веган ястие може да се поднесете като основно, придружено със сос, или като предястие.
