Начин на приготвяне
Нарежете франзелата на тънки филийки.
Намажете всяка филийка с тънък слой от лимоновата майонеза.
Наредете филийките в плато.
Нарежете маринованата херинга и лимона на подходящи парчета.
Гарнирайте всяка филийка с парче херинга и парче лимон.
Подходящи хапки за аперитив.