Начин на приготвяне
Настъргва се морковът и заедно със спанака се слагат в тенджера на силен котлон.
Подправят се със солта, черния пипер, чесновия пипер, червения пипер и чубрицата.
След като започне да ври, се слага натрошеното сирене и лимоновият сок.
Добавя се и булгурът. След като се свари булгурът, се добавя магданозът и се оставя да поври около 5-10 минути.
Коментари
Не са указани и времената за различните операции