Начин на приготвяне
Водата завира в подходяща тенджера. Слагат се нарязаните лук, чесън и настърганите моркови и почистен джинджифил и сол на вкус.
Когато омекнат се прибавя лещата, почистена и измита предварително.
Вари се около 10 минути после се прибавят доматите, целината. В отделен съд се загрява олиото и се пържи червеният пипер и брашното по желание. Прибавя се към лещата и се разбърква.
Чушлето се препича на котлона, после се нарязва на ситно и добавя към чорбата. След 1-2 минути се отстранява от котлона.
Чорбата от леща се подправя се с нарязан на ситно пресен магданоз.
