Начин на приготвяне
Лещата се почиства и се накисва за малко във вода.
Чушките и лукът се нарязват на дребно. Морковите се настъргват.
Зеленчуците, заедно с лещата, се слагат в тенджера с вода да заврят. След това супичката се подправя със сол и чубрица.
Добавят се и нарязаните на ситно скилидки чесън. Оставя се да къкри около 30 мин. След това се добавят доматите с щипка захар.
Отделно се загряват 5-6 с.л. олио и 1 с.л. червен пипер и се изсипват към супичката. Ври още 10-15 мин. и чорбата от леща е готова.
Коментари