Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пърленки»Пърленки с шунка и кашкавал

Пърленки с шунка и кашкавал

Потребител#181034Потребител#181034
Чирак
48456132773
Пърленки с шунка и кашкавал
Снимка: Потребител#181034
2 / 3
27/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Подайте тези пърленки с шунка и кашкавал насам и за друго не ни търсете"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • бакпулвер - 1 пак/10 г
  • кисело мляко - 200 мл
  • шунка - 200 г
  • кашкавал - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа пресяваме брашното, правим кладенче и в него изсипваме бакпулвера, ситно нарязаната шунка и настърган кашкавал.

Киселото мляко го разреждаме с 150-200 л топла вода. Сипваме по малко в купата и месим до меко тесто. Покриваме с кърпа и оставяме 10 мин. да почине.

Разделяме тестото на 8 равни части и разточваме всяка топка до кръгла питка. Надупчваме с вилица. В тиган капваме мляко олио и пържим на слаб огън пърленките.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: