Начин на приготвяне
Отстранете пънчетата на гъбите, измийте ги добре и оставете на страна да се отцедят. През това време направете сместа, с която ще ги напълните.
Овкусете пилешката пържола и я изпечете за 4-5 минути от всяка страна. След като изстине я нарежете на много ситни кубчета.
Настържете моцарелата на едро ренде и я смесете с пилешкото месо, по желание прибавете малко сол.
С получената смес напълнете гъбите и ги изпечете върху хартия за печене на 200 градуса за около 30 минути. Поднесете пълнените гъби топли.
