Начин на приготвяне
Загрейте маслото в тенджера, леко изпържете нарязаната на кръгчета сатленка.
Нарежете лука и моркова на ситно и добавете към колбаса.
Добавете лещата, разбъркайте, оставете да къкри 5-7 минути със зеленчуците, налейте бульон или вода и когато заври, намалете топлината и гответе до омекване на лещата.
Подправете със сол и черен пипер на вкус и оцет.
Сервирайте чорбата от леща с крутони и нарязан магданоз.
Ако обичаш леща, опитай непременно и рецептите ни за яхния от леща или тази крем супа от леща.
