Бисквити с ябълки и сметана

08/02/2019
"Добрата домакиня ще ви покани на кафе, а отличната домакиня, ще добави към кафето и бисквитки с ябълки и сметана "
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции25
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо793
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • брашно - 110 г.
  • овесени трици - 55 г
  • ябълки - 1 бр. (около 140 г)
  • заквасена сметана - 50 г (или готварска 35% масленост)
  • яйце - 1 бр. XL
  • захар - 75 г бяла или кафява, кристална
  • ванилова захар - 1 ч.л.
  • мас - 80 г на стайна температура
  • канела - 1 щипка
  • индийско орехче - 1 щипка
  • бакпулвер - 1 ч.л. с малко връхче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Пуснете фурната да загрява до 180 градуса. Почистете ябълката от семките и вътрешността и без да я белите я настържете.

2. Разбийте леко яйцето със заквасената сметана, захарта и ваниловата захар.

3. Пресейте брашното с бакпулвера в купа и към тях сипете триците, индийското орехче и канелата. Налейте течната смес, сложете настърганата ябълка и маста и забъркайте с лъжица меко тесто. Ако е прекалено течно добавете си още малко брашно.

4. Покрийте тавичката на фурната с хартия за печене и с помоща на две лъжици взимайте от сместа - с едната загребвате, с другата избутвате върху хартията и сплесквате и заглаждате тънки бисквитки. Разполагайте ги на разстояние една от друга.

5. Изпечете на два пъти в загрятата фурна до тъмно златист загар и след изваждане ги оставете хубаво да изстинат без да ги полагате една върху друга. Най-добре е да ги повредите върху решетка.

6. Поднесете с мляко, чай или кафе.

Да ви е сладко! подобни рецепти тук

Рейтинг

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар