Начин на приготвяне
Задушавате ситно нарязания лук с малко масло. Когато лукът омекне, добавяте нарязаните гъби. Слагате ги тава, покрита с хартия за печене. Добавяте нарязаните чушки, консервата грах и натрошеното сирене.
Слагате замразения спанак и заливате с яйцата, които сте разбили добре с прясното мляко.
Печете фритатата за около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато се сгъсти. Поръсвате обилно с настърган кашкавал и допичате.
Да ви е вкусно!
Източник: Бисерка Йосифова от Кулинарна мрежа
