Домашни пържени картофки с чили сос и сирене

13/02/2019
"И баба може да направи пържени картофки, ама я да видим баба как ще направи чили сос "
Приготвяне55 мин.
Готвене15 мин.
Общо70 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо598
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и се нарязват на пръчици. Накисват се в студена вода за 30 минути, след което отцеждат и подсушават добре върху домакинска хартия.

Олиото се загрява в тенджерата, след което слагаме да се пържат картофите.

Междувременно почиствате лютите чушки от семките и дръжките и ги сложете в блендера заедно със зехтина/олиото, оцета, сол.

Пасираме всичко до хомогенна смес. Изваждат се картофите и се оставят върху кухненска хартия, за да се отцедят.

Слагате в чинията пържените картофи, а върху тях чили сос, нарязания на ситно лук и топено сирене/сирене чедър.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар