Начин на приготвяне
Започнете с приготвяне на крем за торта. В метален съд пресейте брашното и добавете захарта. На тънка струя към тях налейте водата при непрекъснато бъркане, до еднородна смес.
Поставете съда на котлона и варите до сгъстяване при непрекъснато бъркане. В края на варенето прибавете ванилиите.
Покрийте крема със стреч фолио и оставете напълно да се охлади.
Разбийте сметаната на пухкав крем, прибавете студения варен крем и кокосовите стърготини, разбъркайте много добре.
В тава наредете ред бисквити и 1/3 от крема, и така завършвате с крем. Поръсете обилно тортата със кокосови стърготини и я поставете на хладно място за не по-малко от 6 часа, сервирайте.
Готовата бисквитена торта нарежете на парчета и поднесете. Невероятна кокосова торта!
Кокосовата бисквитена торта е страхотна, опитайте я!
