Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Пухкав портокалов хляб

Пухкав портокалов хляб

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k6k1
Пухкав портокалов хляб
Снимка: marcheva14
1 / 4
25/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Божествено ухание и вкус, който ще ви накара да забравите за всичко друго"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г бяло
  • захар - 300 г кристал
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 125 мл
  • зехтин - 125 мл
  • бакпулвер - 8 г
  • портокали - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурна - 175 градуса

Форма за кейк - 25 - 26 см, намаслена и покрита с хартия за печене.

Ползвала съм БИО портокали.

Портокалът се измива под течаща вода много хубаво. Не се обелва, а се нарязва на парчета заедно с кората и се поставя в робот, за да се смели до пюре.

Отгоре се добавя брашното, яйцата, захарта, прясното мляко, зехтина и накрая се прибавя бакпулверът. Продуктите се смилат на няколко пулсации, докато всичко се превърне в еднородна смес.

Сместа се изсипва във формата, заглажда се.

Пече се на 175 градуса за около 40-45 мин.

Изважда се кексът от фурната, оставя се да се охлади за около 15 минути и след това се поставя върху решетка.

Напудря се с пудра захар.

Пухкавият портокалов хляб е готов.

Източник: Mani amore e fantasia

Предлагам много лесна и бърза рецепта и най-вече, че се работи изцяло в кухненски робот, което изключително улеснява процеса на работа.

Разбира се, че е възможно при липса на робот да се смели портокала в блендер, да се изсипе в купа и да се добавят останалите продукти. Следва разбиването им с миксер до смесване на продуктите.

Съвсем резонно е да попита, дали не остава горчив вкус от цял портокал с корите, и мога да уверя всеки, че няма лош и горчив вкус, напротив, остава прекрасен послевкус на ароматен портокал след всяка хапка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: