Начин на приготвяне
Всички продукти за месене (брашно, мая, захар, сол, вода) сложете в хлебопекарна на програма Месене.
Приготвяме чесновата смес, в размекналото вече краве масло пасираме чесъна и добавяме копъра, разбъркваме добре.
Втасалото тесто разточваме 40/50 см намазваме с чесновата смес.
Навиваме на плътно руло, навитото руло срязваме на две, по дължина, и преплитаме на коса.
Готовата погача изместете във намаслена и набрашнена форма за кекс и оставям да втаса.
Вече втасалата погача намазваме със леко разбито яйце. Печем на 160 градуса.
