Начин на приготвяне
От посочените продукти се замесва меко тесто. От него се разточва лист с дебелина 2 мм. С чашка изрязваме кръгчета, в които се поставя сладко (мармалад, локум).
Най-вкусно става със сладко от настъргани дюли.
Мажем кръгчето по края с разбит белтък, който играе ролята на лепило, прегъваме на две, като притискаме краищата с пръсти, за да се слепи. Пекат се в загряна фурна до розово.
Виненките се поръсват се с пудра захар.
Добър апетит!
