Начин на приготвяне
Набързичко ще приготвите най-сочните пилешки бонфиленца с картофи, лук, домати и кашкавал на фурна.
В тавичка нарязвам 1 кг картофи и 2 глави лук. Поръсвам ги с олио и сол и добре ги разбърквам.
Нареждам отгоре оваляните в пикантина за пиле на грил и олио пилешки бонфиленца.
Заливам с 1 кутийка пасирани белени домати и пека на 200 г около 50 минути.
Поръсвам с настърган кашкавал и свеж магданоз и допичам до разтичане на кашкавала!
Наздраве с чаша вино!
