Начин на приготвяне
Сварих пастата според указанията на опаковката в подсолена вода.
През това време изпържих в загрятото олио патладжаните, предварително посолени, измити, подсушени и нарязани на кубчета.
Прибавих лука, задуших го до омекване, след което, добавих домати на кубчета, сол, черен пипер и чесън на прах.
Накрая добавих пастата, сварена и отцедена, и разбърках.
Вкусно е! Опитайте тази лесна паста с патладжани и домати.
