Начин на приготвяне
Почистете патешките маншони от остатъчните перца. Измийте ги и ги сварете в тенджера под налягане до пълна готовност.
Охладете и обезкостете патешките маншони.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
Налейте олиото в подходяща тава и сложете лука.
Запечете във фурна до златисто и добавете измития ориз и късчетата патешко месо. Разбъркайте и гответе във фурната до промяна на цвета на ориза.
Налейте топла вода - 1:3 части, овкусете със сол, черен пипер и универсална подправка.
Разбъркайте и гответе до омекване на ориза на фурна и извирането на водата и ястието е готово.
Патешките маншони с бял ориз и лук във фурна са много вкусни.
