Разкошен кекс със силно кафе и много стафиди

DenitsaDenitsaПомощник Готвач82171
21/03/2019
"Традицията повелява кафето да се поднася с кекс, а ние препоръчваме да го поднесете точно с този кекс със силно кафе и много стафиди"
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо605
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата, захарта и олиото се разбиват. Към тях се добавят брашното с бакпулвера и ванилията и се разбърква до получаване на гъста смес.

Прибавя се прясното мляко и се бърка до гладка средно гъста смес. В предварително намазнена и набрашнена кексова форма се изсипва 2/3 от сместа. Отгоре се поръсва с 50 г стафиди.

В сгорещената вода се разтваря кафето и се добавя към останалата 1/3 смес и се разбърква много добре.

Получената смес с кафе се добавя в кексовата форма, а върху нея се разпределят на равномерно разстояние останалите стафиди.

Пече се кексът в предварително загрята фурна на най-долен реотан, без вентилатори за 40-45 минути (или до суха клечка) на 170 градуса.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар