Начин на приготвяне
Първо нарязваме печения пипер на ивички или както предпочитате.
Слагаме в тенджера олиото и запържваме брашното за кратко, дърпаме от котлона и добавяме червения пипер.
Разбъркваме добре и постепенно добавяме прясното мляко и бъркаме, за да не стане на бучки.
Връщаме сместа на котлона, слагаме печения пипер и докато бъркаме непрекъснато добавяме солта и чубрицата.
Ястието е готово за около 10 минути.
