Начин на приготвяне
Нарязваме месото на хапки и го запържваме в олио или мас. Изваждаме го в чиния.
В мазнината запържваме нарязаният праз. Прибавяме доматеното пюре, подправките и нарязаните зелени домати. Наливаме малко вода и виното и връщаме месото.
Оставяме на бавен огън докато остане на мазнина.
Поръсваме свинската кавърма със ситно нарязан пресен магданоз.
Вижте също как да си направите свински винен кебап или любимото катино мезе.
Коментари