Пълнени домати с ориз и шарен боб

Храна за ДушатаХрана за Душата
Дарт Вейдър
392
3k
2k
905
01/04/2019
"Постите са само повод да дадете свобода на фантазията си и да приготвите чудни Пълнени домати с ориз и шарен боб"
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 069
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Накълцайте ситно глава лук и една-две скилидки чесън. Загрейте супена лъжица зехтин в дълбок съд и запържете лука и чесъна за кратко. Нарежете морковите и прибавете в съда. Подправете със сол и черен пипер и задушете до омекване.

Сипете ориза и запържете за кратко. Налейте 2 ч.ч.от зеленчуковия бульон и оставете за заври. Намалете котлона и варете 15 минути на тих огън, докато бульонът се поеме от ориза.

През това време отрежете връхчетата на доматите и извадете сърцевината им с лъжица. Нарежете я на ситно и я прибавете към съда с ориза. Овкусете с чубрица.

Добавете сварения шарен боб и гответе за още минута-две. Накълцайте половин връзка магданоз и прибавете в тигана.

Напълнете доматите с плънката и ги подредете в тавичка за печене.

Разпръснете останалата плънка в тавата и прехвърлете пълнените домати във фурната за половин час на 180°C.

Овална керамична тава за ценители-9%
Made in Bulgaria
Овална керамична тава за ценители
27.50 лв.
24.99 лв.
Виж ››

Уникална овална тава, изработена от троянска керамика - задължителен кухненски аксесоар за всеки дом :)

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар